IL NOSTRO
LABORATORIO

Dopo tanti anni di tradizione agricola la domanda è sorta spontanea: “perché non trasformare i frutti della nostra terra in qualcosa di nuovo e gustoso da portare in tavola tutto l’anno?”

Per rispondere a questa domanda nel 2001 è nato il laboratorio di trasformazione di Via Mincio 105, all’interno del quale frutta e verdura vengono trasformate in succhi di frutta, confetture, composte gourmet, sughi pronti e tanto altro, il tutto certificato BIO da ICEA (Istituto Certificazione Etica e Ambientale www.icea.info).

Le lavorazioni dei prodotti Punti Verde escludono l’impiego di additivi di origine chimica, conservanti, addensanti e coloranti per lasciare spazio soltanto alla più autentica espressione del sapore della natura.

Attualmente, vi sono oltre 50 referenze disponibili sul mercato, per una scelta che spazia dalla più semplice conserva a prodotti di alta gastronomia.
Le materie prime dei prodotti Punto Verde, quando non derivano direttamente dalle coltivazioni dell’azienda, provengono da fornitori accuratamente selezionati, ai quali viene richiesta un’alta specializzazione nel settore del biologico e certificazioni di qualità riconosciute (è questo il caso, ad esempio, dei prodotti del sottobosco e delle arance).
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