Composta di fragole all'”Aceto Balsamico di Modena I.G.P.”

5,00

Disponibile

Ideale in abbinamento a formaggi stagionati, gelati e dolci

Ingredienti: fragole* 80%, zucchero di canna*, aceto balsamico di Modena I.G.P.* 8% (aceto di vino, mosto cotto)

*da agricoltura biologica

Solo Fragole Italiane

Peso Netto: 130 g

Caratteristiche: le fragole vengono cotte a bassa temperatura, con il metodo sottovuoto viene estratta l’acqua contenuta nella frutta stessa, concentrando così la polpa della frutta senza l’utilizzo di pectina. A fine cottura per arricchire la composta viene aggiunto l’oro nero delle nostre terre: l’Aceto Balsamico di Modena I.G.P.

Degustazione: ideale su tutti i tipi di formaggi, per mantecare il risotto e sul gelato (base crema).

Cosa ci dona la terra: le FRAGOLE che per loro natura sono primaverili, ricche di flavonoidi e antocianine.

Disponibile

COD: FR130AC Categoria:

Descrizione

Valori medi per 100g
Energia 795 kJ / 187 kcal
Grassi 0,3 g
di cui saturi 0 g
Carboidrati 45 g
di cui zuccheri 45 g
Proteine 1 g
Sale 0,01 g

Informazioni aggiuntive

Frutto / Ingrediente

Aceto Balsamico di Modena I.G.P., Fragola

Formato

130 g

Pezzi per cartone

6 o 12