• Esaurito
    Ideale su tutti i tipi di formaggi, crostini e carni grigliate Ingredienti: zucchero di canna* 45%, arance* 36%, zucchero d’uva*, peperoncino piccante fresco* 5% *da agricoltura biologica Solo Arance e Peperoncini Italiani Peso Netto: 130 g
    Caratteristiche: composta a base di arance dal leggero gusto piccante, l’utilizzo del peperoncino fresco regala al palato un sapore deciso e delicato allo stesso tempo. Degustazione: ideale su tutti i tipi di formaggi, su crostini per aperitivo, su carni bianche. Cosa ci dona la terra: i PEPERONCINI FRESCHI che per loro natura sono afrodisiaci, analgesici, antistaminici & le ARANCE che per loro natura sono un concentrato di vitamina C .
    IT BIO 006 Agricoltura UE/NON UE Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAFT IT BIO 006 operatore controllato n. H1688
  • Ideale su formaggi dal gusto deciso Ingredienti: fichi* 65%, zucchero di canna*, “Aceto Balsamico di Modena I.G.P.”* 15% (aceto di vino, mosto cotto), zucchero caramellato* *da agricoltura biologica Solo Frutta Italiana Peso Netto: 130 g
    Caratteristiche: questa composta viene create tramite una lenta cottura dei fichi, per caramellare gli zuccheri, con l’aggiunta di Aceto Balsamico di Modena, l’oro nero delle nostre terre. Il risultato è una composta dal sapore deciso, che riporta al palato le ore di lenta e paziente cottura di questo gustoso frutto. Degustazione: ottima in abbinamento a tutti i tipi di formaggi, da quelli morbidi ai più stagionati. Perfetta anche con gelato base crema. Cosa ci dona la terra: i FICHI che per loro natura sono ricchi di potassio, ferro, calcio e sodio e regolano l’intestino contrastando la stitichezza.
    IT BIO 006 Agricoltura UE/NON UE Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAFT IT BIO 006 operatore controllato n. H1688
  • Ideale in abbinamento a carni rosse, bolliti e formaggi di alta stagionatura Ingredienti: cipolle rosse 75%*, zucchero di canna*, zenzero in polvere* *da agricoltura biologica Solo Cipolle Italiane Peso Netto: 130 g
    Caratteristiche: le cipolle rosse vengono tagliate a fettine e cotte per ore ed ore insieme allo zucchero ed allo zenzero. Il risultato è una composta che risalta tutta la dolcezza e il sapore della cipolla rossa, unita allo speziato zenzero. Degustazione: ideale come salsa di accompagnamento per grigliate, carni rosse e bolliti. Ottima anche sui formaggi stagionati. Cosa ci dona la terra: le CIPOLLE ROSSE che per loro natura sono depurative, ricche di Sali minerali, vitamine e oligoelementi & lo ZENZERO che per sua natura è antiemetico, digestivo e antinfiammatorio.
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  • Ideale in abbinamento a formaggi di ogni tipo, carni bianche e dolci Ingredienti: mele cotogne* 75%, zucchero di canna*, arance* 7%, zucchero caramellato*, zenzero in polvere* *da agricoltura biologica Solo Mele Cotogne Italiane Peso Netto: 130 g
    Caratteristiche: la composta viene realizzata tramite la cottura delle mele cotogne, un frutto antico ricco di gusto, con aggiunta di arance e zenzero in polvere. Originalità e tradizione, in una sola composta. Degustazione: ideale con tutti i tipi di formaggi e con le carni bianche. Cosa ci dona la terra: le MELE COTOGNE che per loro natura sono lassative, digestive e ricche di polifenoli  & lo ZENZERO che per sua natura è antiemetico, digestivo e antinfiammatorio.
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  • Esaurito
    Ideale in abbinamento a prosciutto crudo, formaggi e gelato Ingredienti: fichi* 70%, zucchero di canna*, scorze di arancia* *da agricoltura biologica Solo Frutta Italiana Peso Netto: 130 g
    Caratteristiche: questa composta contiene 3 o 4 fichi interi (a seconda della dimensione del frutto) che vengono caramellati tramite una lunga cottura con le scorze di arancia. Degustazione: ottima in abbinamento ai salumi, soprattutto prosciutto crudo. Ideale anche con formaggi o sul gelato. Cosa ci dona la terra: i FICHI che per loro natura sono ricchi di potassio, ferro, calcio e sodio e regolano l’intestino contrastando la stitichezza.
    IT BIO 006 Agricoltura UE/NON UE Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAFT IT BIO 006 operatore controllato n. H1688
  • Composta di Susine senza zuccheri aggiunti Ingredienti: 100% susine* *da agricoltura biologica Solo Susine Italiane SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI (la frutta contiene naturalmente zuccheri) Peso Netto: 230 g
    Caratteristiche: nelle nostre composte di frutta si può trovare la semplicità di un solo ingrediente: la frutta. Nessun dolcificante, nessun additivo. Solo il frutto scelto, invasato e pronto da degustare. Le nostre composte di frutta sono preparate tramite la cottura a bassa temperatura per preservare colori e proprietà della frutta. Con il metodo sottovuoto estraiamo l’acqua contenuta nella frutta stessa, concentrando così la polpa della frutta senza l’utilizzo di pectina o altri addensanti. Degustazione: ottima per la prima colazione o la merenda, su fette biscottate, croissant o per farcire torte e crostate. Cosa ci dona la terra: le SUSINE che per loro natura sono depurative, antiossidanti e lassative.
    IT BIO 006 Agricoltura ITALIA Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAFT IT BIO 006 operatore controllato n. H1688
  • Composta di Pesche senza zuccheri aggiunti Ingredienti: 100% pesche* *da agricoltura biologica Solo Pesche Italiane SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI (la frutta contiene naturalmente zuccheri) Peso Netto: 230 g
    Caratteristiche: nelle nostre composte di frutta si può trovare la semplicità di un solo ingrediente: la frutta. Nessun dolcificante, nessun additivo. Solo il frutto scelto, invasato e pronto da degustare. Le nostre composte di frutta sono preparate tramite la cottura a bassa temperatura per preservare colori e proprietà della frutta. Con il metodo sottovuoto estraiamo l’acqua contenuta nella frutta stessa, concentrando così la polpa della frutta senza l’utilizzo di pectina o altri addensanti. Degustazione: ottima per la prima colazione o la merenda, su fette biscottate, croissant o per farcire torte e crostate. Cosa ci dona la terra: le PESCHE che per loro natura sono estive, idratanti e drenanti, ricche di potassio, magnesio e fosforo.
    IT BIO 006 Agricoltura ITALIA Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAFT IT BIO 006 operatore controllato n. H1688
  • Composta di Pere senza zuccheri aggiunti Ingredienti: 100% pere william* *da agricoltura biologica Solo Pere William Italiane SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI (la frutta contiene naturalmente zuccheri) Peso Netto: 230 g
    Caratteristiche: nelle nostre composte di frutta si può trovare la semplicità di un solo ingrediente: la frutta. Nessun dolcificante, nessun additivo. Solo il frutto scelto, invasato e pronto da degustare. Le nostre composte di frutta sono preparate tramite la cottura a bassa temperatura per preservare colori e proprietà della frutta. Con il metodo sottovuoto estraiamo l’acqua contenuta nella frutta stessa, concentrando così la polpa della frutta senza l’utilizzo di pectina o altri addensanti. Degustazione: ottima per la prima colazione o la merenda, su fette biscottate, croissant o per farcire torte e crostate. Cosa ci dona la terra: le PERE WILLIAM che per loro natura sono ricche di fibre, vitamina C, vitamina K, potassio e rame.
    IT BIO 006 Agricoltura ITALIA Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAFT IT BIO 006 operatore controllato n. H1688
  • Composta di Mirtilli senza zuccheri aggiunti Ingredienti: 100% mirtilli* *da agricoltura biologica SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI (la frutta contiene naturalmente zuccheri) Peso Netto: 230 g
    Caratteristiche: nelle nostre composte di frutta si può trovare la semplicità di un solo ingrediente: la frutta. Nessun dolcificante, nessun additivo. Solo il frutto scelto, invasato e pronto da degustare. Le nostre composte di frutta sono preparate tramite la cottura a bassa temperatura per preservare colori e proprietà della frutta. Con il metodo sottovuoto estraiamo l’acqua contenuta nella frutta stessa, concentrando così la polpa della frutta senza l’utilizzo di pectina o altri addensanti. Degustazione: ottima per la prima colazione o la merenda, su fette biscottate, croissant o per farcire torte e crostate. Cosa ci dona la terra: i MIRTILLI che per loro natura sono antiossidanti, ricchi di tannini, sali minerali, flavonoidi, vitamine A e C.
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  • Composta di Ciliegie senza zuccheri aggiunti Ingredienti: 100% ciliegie* *da agricoltura biologica Solo Ciliegie Italiane SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI (la frutta contiene naturalmente zuccheri) Peso Netto: 230 g
    Caratteristiche: nelle nostre composte di frutta si può trovare la semplicità di un solo ingrediente: la frutta. Nessun dolcificante, nessun additivo. Solo il frutto scelto, invasato e pronto da degustare. Le nostre composte di frutta sono preparate tramite la cottura a bassa temperatura per preservare colori e proprietà della frutta. Con il metodo sottovuoto estraiamo l’acqua contenuta nella frutta stessa, concentrando così la polpa della frutta senza l’utilizzo di pectina o altri addensanti. Degustazione: ottima per la prima colazione o la merenda, su fette biscottate, croissant o per farcire torte e crostate. Cosa ci dona la terra: le CILIEGIE che per loro natura sono antiossidanti, ricche di fibre solubili, vitamina C e magnesio.  
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  • Composta di Albicocche senza zuccheri aggiunti Ingredienti: 100% albicocche* *da agricoltura biologica Solo Albicocche Italiane SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI (la frutta contiene naturalmente zuccheri) Peso Netto: 230 g
    Caratteristiche: nelle nostre composte di frutta si può trovare la semplicità di un solo ingrediente: la frutta. Nessun dolcificante, nessun additivo. Solo il frutto scelto, invasato e pronto da degustare. Le nostre composte di frutta sono preparate tramite la cottura a bassa temperatura per preservare colori e proprietà della frutta. Con il metodo sottovuoto estraiamo l’acqua contenuta nella frutta stessa, concentrando così la polpa della frutta senza l’utilizzo di pectina o altri addensanti. Degustazione: ottima per la prima colazione o la merenda, su fette biscottate, croissant o per farcire torte e crostate. Cosa ci dona la terra: le ALBICOCCHE che per loro natura sono succose, ricche di potassio, betacarotene, vitamina C e vitamina E.
    IT BIO 006 Agricoltura ITALIA Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAFT IT BIO 006 operatore controllato n. H1688
  • Composta di Mirtilli Ingredienti: mirtilli* 90%, zucchero d’uva* *da agricoltura biologica Ottenuta con 140 g di frutta per 100 g di prodotto finito Solo zuccheri della frutta Peso Netto: 230 g
    Caratteristiche: le nostre composte di frutta sono preparate tramite la cottura a bassa temperatura per preservare colori e proprietà della frutta. Con il metodo sottovuoto estraiamo l’acqua contenuta nella frutta stessa, concentrando così la polpa della frutta senza l’utilizzo di pectina o altri addensanti. Per dolcificare le nostre composte abbiamo scelto lo zucchero d’uva, un prodotto 100% italiano derivante dalla frutta (uva). Degustazione: ottima per la prima colazione o la merenda, su fette biscottate, croissant o per farcire torte e crostate. Cosa ci dona la terra: i MIRTILLI che per loro natura sono antiossidanti, ricchi di tannini, sali minerali, flavonoidi, vitamine A e C.  
    IT BIO 006 Agricoltura UE Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAFT IT BIO 006 operatore controllato n. H1688