• COMPOSTA DI MELE CON AGGIUNTA DI MENTA Composta gustosa e rinfrescante, ottima su sorbetto e gelato al limone Ingredienti: mele 90%*, zucchero di canna*, foglie di menta essiccata <1%* *da agricoltura biologica Solo Mele Italiane Peso Netto: 110 g
    Caratteristiche: le mele vengono cotte a bassa temperatura, con il metodo sottovuoto insieme alla menta, per dare vita a un prodotto rinfrescante e cremoso, dai profumi estivi. Degustazione: perfetto sul sorbetto al limone, ottima su pane, croissant o fette biscottate per uno snack gustoso e originale. Ideale su crostatine di pastafrolla appena sfornate. Cosa ci dona la terra: le MELE che per loro natura sono idratanti, contengono vitamina C e potassio & la MENTA PIPERITA che favorisce la digestione, è efficace contro la stanchezza, contrasta alitosi.
      IT BIO 006 Agricoltura UE/NON UE Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAFT IT BIO 006 operatore controllato n. H1688
  • COMPOSTA DI PERE CON AGGIUNTA DI CACAO La dolcezza della pera e la golosità del cacao. Da degustare su biscotti, dolci caldi e freddi o come farcitura di croissant Ingredienti: pere 85%*, zucchero di canna*, cacao in polvere <1%* *da agricoltura biologica Solo Pere Italiane Peso Netto: 110 g
    Caratteristiche: le pere vengono cotte a bassa temperatura, con il metodo sottovuoto insieme al cacao, per dare vita a un prodotto davvero goloso, degno e sano sostitutivo della classica cioccolata spalmabile. Degustazione: ottima su pane, croissant o fette biscottate per uno snack gustoso e originale. Ideale su crostatine di pastafrolla appena sfornate. Cosa ci dona la terra: le PERE che per loro natura sono ricche di fibre, vitamina C, vitamina K, potassio e rame & il CACAO che per sua natura è ricco di ferro e fosforo.
    IT BIO 006 Agricoltura UE/NON UE Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAFT IT BIO 006 operatore controllato n. H1688
  • COMPOSTA DI PERE CON AGGIUNTA DI LIQUIRIZIA Composta dal gusto dolce e deciso, ideale sui formaggi Ingredienti: pere 85%*, zucchero di canna*, liquirizia in polvere <1%* *da agricoltura biologica Solo Pere Italiane Peso Netto: 110 g
    Caratteristiche: le pere vengono cotte a bassa temperatura, con il metodo sottovuoto insieme alla liquirizia, per dare vita a un prodotto dal gusto dolce e deciso. Degustazione: ottima su pane, croissant o fette biscottate per uno snack gustoso e originale. Ideale anche su gelato al gusto fior di latte o crema e sui formaggi. Cosa ci dona la terra: le PERE che per loro natura sono ricche di fibre, vitamina C, vitamina K, potassio e rame & la LIQUIRIZIA antinfiammatoria e ottima per chi soffre di pressione bassa.
    IT BIO 006 Agricoltura UE/NON UE Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAFT IT BIO 006 operatore controllato n. H1688
  • Esaurito
    COMPOSTA DI FRAGOLE CON AGGIUNTA DI MELISSA La dolcezza della fragola ed il delicato profumo di limone della melissa. Ottima su gelato al fior di latte o crema Ingredienti: fragole 83%*, zucchero di canna*, melissa essiccata <1%* *da agricoltura biologica Solo Fragole Italiane Peso Netto: 110 g
    Caratteristiche: le fragole vengono cotte a bassa temperatura, con il metodo sottovuoto insieme alle foglie essiccate di Melissa, che donano uno straordinario profumo di limone alla dolce base delle fragole. Degustazione: ottima su pane, croissant o fette biscottate per uno snack gustoso e originale. Ideale anche su gelato al gusto fior di latte o crema. Cosa ci dona la terra: le FRAGOLE che per loro natura sono primaverili, ricche di flavonoidi e antocianine & la MELISSA una pianta aromatica dalle proprietà rilassanti e calmanti.
    IT BIO 006 Agricoltura UE/NON UE Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAFT IT BIO 006 operatore controllato n. H1688
  • Esaurito
    COMPOSTA DI PESCHE CON AGGIUNTA DI LAVANDA La delicatezza della pesca e la fragranza della lavanda. Ottima su crostatine di pastafrolla appena sfornate Ingredienti: pesche 80%*, zucchero di canna*, lavanda essiccata <1%* *da agricoltura biologica Solo Pesche Italiane Peso Netto: 110 g
    Caratteristiche: le pesche vengono cotte a bassa temperatura, con il metodo sottovuoto insieme alla lavanda essiccata, per dare vita a un prodotto che abbina la delicatezza della pesca alla fragranza provenzale della lavanda. Degustazione: ottima su pane, croissant o fette biscottate per uno snack gustoso e originale. Ideale su crostatine di pastafrolla appena sfornate. Cosa ci dona la terra: le PESCHE che per loro natura sono estive, idratanti e drenanti, ricche di potassio, magnesio e fosforo & la LAVANDA che per sua natura ha proprietà calmanti.
    IT BIO 006 Agricoltura UE/NON UE Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAFT IT BIO 006 operatore controllato n. H1688
  • Composta di Albicocche senza zuccheri aggiunti Ingredienti: 100% albicocche* *da agricoltura biologica Solo Albicocche Italiane SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI (la frutta contiene naturalmente zuccheri) Peso Netto: 230 g
    Caratteristiche: nelle nostre composte di frutta si può trovare la semplicità di un solo ingrediente: la frutta. Nessun dolcificante, nessun additivo. Solo il frutto scelto, invasato e pronto da degustare. Le nostre composte di frutta sono preparate tramite la cottura a bassa temperatura per preservare colori e proprietà della frutta. Con il metodo sottovuoto estraiamo l’acqua contenuta nella frutta stessa, concentrando così la polpa della frutta senza l’utilizzo di pectina o altri addensanti. Degustazione: ottima per la prima colazione o la merenda, su fette biscottate, croissant o per farcire torte e crostate. Cosa ci dona la terra: le ALBICOCCHE che per loro natura sono succose, ricche di potassio, betacarotene, vitamina C e vitamina E.
    IT BIO 006 Agricoltura ITALIA Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAFT IT BIO 006 operatore controllato n. H1688
  • Composta di Pesche senza zuccheri aggiunti Ingredienti: 100% pesche* *da agricoltura biologica Solo Pesche Italiane SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI (la frutta contiene naturalmente zuccheri) Peso Netto: 230 g
    Caratteristiche: nelle nostre composte di frutta si può trovare la semplicità di un solo ingrediente: la frutta. Nessun dolcificante, nessun additivo. Solo il frutto scelto, invasato e pronto da degustare. Le nostre composte di frutta sono preparate tramite la cottura a bassa temperatura per preservare colori e proprietà della frutta. Con il metodo sottovuoto estraiamo l’acqua contenuta nella frutta stessa, concentrando così la polpa della frutta senza l’utilizzo di pectina o altri addensanti. Degustazione: ottima per la prima colazione o la merenda, su fette biscottate, croissant o per farcire torte e crostate. Cosa ci dona la terra: le PESCHE che per loro natura sono estive, idratanti e drenanti, ricche di potassio, magnesio e fosforo.
    IT BIO 006 Agricoltura ITALIA Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAFT IT BIO 006 operatore controllato n. H1688
  • Ingredienti: cipolla rossa* 80%, zucchero di canna*, aceto di vino*, olio extravergine di oliva*, sale, peperoncino in polvere* 0,1% *da agricoltura biologica Peso Netto: 200 g
    Caratteristiche: un trito di cipolla rossa biologica, arricchita con peperoncino per esaltarne il sapore, con aggiunta di aceto di vino e olio extravergine di oliva bio italiano. Una delizia che accontenterà anche i palati più esigenti. Degustazione: Ottimo come contorno per ogni tipo di secondo piatto, come antipasto su crostini, per farcire pizze, tramezzini o toast. Cosa ci dona la terra: le CIPOLLE ROSSE che per loro natura sono depurative, ricche di Sali minerali, vitamine e oligoelementi.
    IT BIO 006 Agricoltura UE/NON UE Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAFT IT BIO 006 operatore controllato n. H1688
  • Ingredienti: cipolla rossa* 80%, zucchero di canna* *da agricoltura biologica Peso Netto: 220 g
    Caratteristiche: la semplicità di una "confit" di cipolla rossa in tutto il suo gusto. Creata rigorosamente con cipolle provenienti dalle nostre coltivazioni biologiche, questa salsa è un trito di cipolle rosse con sola aggiunta di zucchero di canna. Degustazione: Ottima in abbinamento a tutti i tipi di formaggi, come antipasto su crostini e per farcire tramezzini o toast. Cosa ci dona la terra: le CIPOLLE ROSSE che per loro natura sono depurative, ricche di Sali minerali, vitamine e oligoelementi.
    IT BIO 006 Agricoltura UE/NON UE Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAFT IT BIO 006 operatore controllato n. H1688
  • Composta di Albicocche Ingredienti: albicocche* 85%, zucchero d’uva* *da agricoltura biologica Ottenuta con 140 g di frutta per 100 g di prodotto finito Solo Albicocche Italiane Peso Netto: 230 g Solo zuccheri della frutta
    Caratteristiche: le nostre composte di frutta sono preparate tramite la cottura a bassa temperatura per preservare colori e proprietà della frutta. Con il metodo sottovuoto estraiamo l’acqua contenuta nella frutta stessa, concentrando così la polpa della frutta senza l’utilizzo di pectina o altri addensanti. Per dolcificare le nostre composte abbiamo scelto lo zucchero d’uva, un prodotto 100% italiano derivante dalla frutta (uva). Degustazione: ottima per la prima colazione o la merenda, su fette biscottate, croissant o per farcire torte e crostate. Ottima per la torta Sacher. Cosa ci dona la terra: le ALBICOCCHE che per loro natura sono succose, ricche di potassio, betacarotene, vitamina C e vitamina E.  
     
    IT BIO 006 Agricoltura ITALIA Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAFT IT BIO 006 operatore controllato n. H1688
  • Composta di Pesche Ingredienti: pesche* 80%, zucchero d’uva* *da agricoltura biologica Ottenuta con 140 g di frutta per 100 g di prodotto finito Solo Pesche Italiane Peso Netto: 230 g Solo zuccheri della frutta
    Caratteristiche: le nostre composte di frutta sono preparate tramite la cottura a bassa temperatura per preservare colori e proprietà della frutta. Con il metodo sottovuoto estraiamo l’acqua contenuta nella frutta stessa, concentrando così la polpa della frutta senza l’utilizzo di pectina o altri addensanti. Per dolcificare le nostre composte abbiamo scelto lo zucchero d’uva, un prodotto 100% italiano derivante dalla frutta (uva). Degustazione: ottima per la prima colazione o la merenda, su fette biscottate, croissant o per farcire torte e crostate. Cosa ci dona la terra: le PESCHE che per loro natura sono estive, idratanti e drenanti, ricche di potassio, magnesio e fosforo.  
    IT BIO 006 Agricoltura ITALIA Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAFT IT BIO 006 operatore controllato n. H1688
  • Composta di Fichi Ingredienti: fichi* 90%, zucchero d’uva* *da agricoltura biologica Ottenuta con 140 g di frutta per 100 g di prodotto finito Solo Fichi Italiani Peso Netto: 230 g Solo zuccheri della frutta
    Caratteristiche: le nostre composte di frutta sono preparate tramite la cottura a bassa temperatura per preservare colori e proprietà della frutta. Con il metodo sottovuoto estraiamo l’acqua contenuta nella frutta stessa, concentrando così la polpa della frutta senza l’utilizzo di pectina o altri addensanti. Per dolcificare le nostre composte abbiamo scelto lo zucchero d’uva, un prodotto 100% italiano derivante dalla frutta (uva). Degustazione: ottima per la prima colazione o la merenda, su fette biscottate, croissant o per farcire torte e crostate. Cosa ci dona la terra: i FICHI che per loro natura sono ricchi di potassio, ferro, calcio e sodio e regolano l’intestino contrastando la stitichezza.  
    IT BIO 006 Agricoltura ITALIA Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAFT IT BIO 006 operatore controllato n. H1688