COMPOSTA BIO GOURMET
Fichi all'”Aceto Balsamico di Modena i.g.p.”
Ideale in abbinamento a salumi, formaggi e dolci
Ingredienti: fichi* 60%, zucchero di canna*, aceto balsamico di Modena I.G.P.* 10% (aceto di vino, mosto cotto)
*da agricoltura biologica
Solo Fichi Italiani
Peso Netto: 130 g
Caratteristiche: i fichi vengono cotti a bassa temperatura, con il metodo sottovuoto viene estratta l’acqua contenuta nella frutta stessa, concentrando così la polpa della frutta senza l’utilizzo di pectina. A fine cottura per arricchire la composta viene aggiunto l’oro nero delle nostre terre: l’Aceto Balsamico di Modena I.G.P.
Degustazione: ideale su tutti i tipi di formaggi e sul gelato.
Valori medi per 100g | |
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Energia | 887 kJ / 209 kcal |
Grassi | 0,5 g |
di cui saturi | 0 g |
Carboidrati | 50 g |
di cui zuccheri | 50 g |
Proteine | 1 g |
Sale | 0,01 g |
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