COMPOSTA BIO GOURMET
Fichi all'”Aceto Balsamico di Modena i.g.p.”

Ideale in abbinamento a salumi, formaggi e dolci

Ingredienti: fichi* 60%, zucchero di canna*, aceto balsamico di Modena I.G.P.* 10% (aceto di vino, mosto cotto)

*da agricoltura biologica

Solo Fichi Italiani

Peso Netto: 130 g

Caratteristiche: i fichi vengono cotti a bassa temperatura, con il metodo sottovuoto viene estratta l’acqua contenuta nella frutta stessa, concentrando così la polpa della frutta senza l’utilizzo di pectina. A fine cottura per arricchire la composta viene aggiunto l’oro nero delle nostre terre: l’Aceto Balsamico di Modena I.G.P.

Degustazione: ideale su tutti i tipi di formaggi e sul gelato.

Cosa ci dona la terra: i FICHI che per loro natura sono ricchi di potassio, ferro, calcio e sodio e regolano l’intestino contrastando la stitichezza

Valori medi per 100g
Energia 887 kJ / 209 kcal
Grassi 0,5 g
di cui saturi 0 g
Carboidrati 50 g
di cui zuccheri 50 g
Proteine 1 g
Sale 0,01 g
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  • Ricette uniche, per stupire in tavola.

  • Da gustare in mille diversi abbinamenti, dal dolce al salato.

  • Ideali per formaggi stagionati.

  • Senza Glutine.

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