Composta di pere all'”Aceto Balsamico di Modena I.G.P.”2018-06-15T13:06:30+02:00
COMPOSTA BIO GOURMET
Pere all'”Aceto Balsamico di Modena i.g.p.”

Ideale in abbinamento a formaggi

Ingredienti: pere* 70%, zucchero di canna*, aceto balsamico di Modena I.G.P.* 10% (aceto di vino, mosto cotto)

*da agricoltura biologica

Solo Pere Italiane

Peso Netto: 130 g

Caratteristiche: le pere vengono cotte a bassa temperatura, con il metodo sottovuoto viene estratta l’acqua contenuta nella frutta stessa, concentrando così la polpa della frutta senza l’utilizzo di pectina. A fine cottura per arricchire la composta viene aggiunto l’oro nero delle nostre terre: l’Aceto Balsamico di Modena I.G.P.

Degustazione: ideale su tutti i tipi di formaggi, per mantecare il risotto e sul gelato.

Cosa ci dona la terra: le PERE WILLIAM che per loro natura sono ricche di fibre, vitamina C, vitamina K, potassio e rame.

Valori medi per 100g
Energia 810 kJ / 190 kcal
Grassi 0,2 g
di cui saturi 0 g
Carboidrati 45 g
di cui zuccheri 45 g
Proteine 0,5 g
Sale 0,01 g
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  • Ricette uniche, per stupire in tavola.

  • Da gustare in mille diversi abbinamenti, dal dolce al salato.

  • Ideali per formaggi stagionati.

  • Senza Glutine.

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